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P: ¿Las cestas de imitación de ratán afectarán la frescura del pan debido a problemas con el materia
A: Se utiliza material PP apto para uso alimentario con un diseño transpirable que mantiene la ventilación para retrasar el endurecimiento del pan, a la vez que proporciona resistencia a la humedad para reducir la condensación. Las pruebas demuestran que el pan almacenado en cestas tipo ratán durante 6 horas no presenta cambios significativos en su frescura, adaptándose así al ciclo de venta de los productos horneados.
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